부산 대신동 맛집에서 건강한 외식하기-"와와 샤브" 내돈내산 후기

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부산사람 꼬꼬의 대신동 맛집! "와와샤브" 내돈내산 후기

 

 

안녕하세요, 부산사람 꼬꼬입니다 :) 부산 대신동에서 지인과 약속이 있었는데요. 이날 건강하게 먹자는 의견이 있어서 샤브샤브를 가기로 했습니다. 지인이 가본 적이 있다고 한 "와와샤브"를 다녀왔는데요. 재료도 신선하고, 셀프바에 있는 다양한 메뉴도 마음에 들더라고요. 대신동 "와와샤브"에 다녀온 후기를 공유해 드릴게요.

 

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부산 대신동 맛집! "와와샤브" 위치

 

 

와와샤브 대신점은 동대신역 사거리에 위치하고 있습니다. 버스정류소도 바로 앞이고, 지하철도 바로 인근이라 대중교통으로 이동하기에 정말 편리하더라고요. 그리고 와와샤브 주차장도 있어서 차를 가지고 오더라도, 걱정 없이 방문할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 와와샤브 대신점의 자세한 위치는 위 지도를 참고해 주세요 :)

 

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부산 대신동 맛집! "와와샤브" 후기

 

 

주문을 하고 나면 테이블 세팅을 해주시는데요. 앞접시, 물티슈, 샤브샤브를 끓여 먹을 냄비를 먼저 준비해 주십니다. 지인들과 외식을 할 때면, 어떤 걸 먹어야 할까 고민이 많이 되는데요. 특히 건강한 음식을 먹고 싶을 때, 식당을 정하기가 어렵더라고요. 이럴 때 샤브샤브가 건강도 챙기고, 맛있게 먹을 수 있어서 좋은 선택이 될 수 있는 것 같습니다.

 

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샤브샤브를 주문할 때, 육수도 선택해야 하는데요. 저와 지인은 맵지 않은 육수로 준비했습니다. 매콤한 육수도 맛있지만, 샤브샤브는 담백한 게 개인적으로 가장 맛있는 것 같더라고요. 그래서 샤브샤브를 먹을 때마다, 맵지 않은 육수를 선택하게 되는 것 같습니다.

 

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라이스페이퍼와 담가먹을 뜨거운 물도 준비해 주시는데요. 그냥 물이 아니라, 붉은색이더라고요. 예쁜 색으로 보기가 더 좋아서, 더 재밌게 먹을 수 있었습니다 :) 그리고 라이스페이퍼는 셀프코너에서 필요한 만큼 직접 더 가져올 수 있어서 편했습니다.

 

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소스도 땅콩소스, 약간 매콤한 소스 2가지가 준비되어 있었는데요. 저는 땅콩소스를 찍어먹는 게 더 입에 맞더라고요. 소스통도 테이블마다 놓여있어서, 필요하면 더 리필해서 먹을 수 있다는 점이 좋았습니다.

육수가 끓기 시작하면, 먼저 직원분께서 가져다주신 신선한 채소들을 넣고 더 끓여줍니다. 어느 정도 익었다 싶을 때, 고기를 넣어주는데요. 한 번에 먹을 만큼 넣고, 익으면 바로 라이스페이퍼에 돌돌 말아서 먹거나, 소스에 콕 찍어서 따로 먹었습니다 (고기도 같이 익혀서 월남쌈으로 싸 먹었는데요. 먹느라 고기 사진을 찍지 못했습니다ㅠㅠ).

 

 

샤브샤브를 주문하고 나면, 직원분께서 위 사진처럼 다양한 야채를 가져다주십니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 육수에 넣어 먹었습니다ㅎㅎ. 버섯 종류도 다양하고, 무엇보다 야채도 다양하게 먹을 수 있다는 점이 좋더라고요.

 

 

위 사진은 제가 셀프코너에서 추가로 가져온 버섯인데요. 저는 탕수육에 들어가는 꼬들꼬들한 식감의 버섯이 좋더라고요. 대신동 와와샤브에서는 이 버섯도 먹을 만큼 직접 가져올 수 있어서 좋았습니다.

버섯을 좋아하는 지인도 종류랑 상태가 다 괜찮다며, 식당을 잘 고른 것 같다고 만족하더라고요ㅎㅎ.

 

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샤브샤브 재료 말고도, 다양한 사이드 메뉴가 셀프코너에 준비되어 있었는데요. 볶음밥, 떡볶이, 고구마 맛탕 등 다양한 메뉴를 곁들여 먹을 수 있어서 좋았습니다. 

 

 

월남쌈 재료도 다양하게 준비되어 있었는데요. 저는 파인애플을 좋아하는 편이라, 월남쌈을 싸 먹을 때 라이스페이퍼 안에 넣어먹을 과일 위주로 담아왔습니다. 평소 잘 먹지 않던 당근도 월남쌈으로 먹으니 맛있더라고요. 지인과 이리저리 재료를 조합해서 샤브샤브를 만들어 먹고, 월남쌈을 취향껏 만들어 먹는 재미도 쏠쏠했습니다.

 

부산사람 꼬꼬의 대신동 맛집! "와와샤브" 내돈내산 후기였습니다 :)